食譜分享篇

家人圍爐團聚時，來一盤鳳梨蝦球，酸酸甜甜的鳳梨味道加上蝦仁的蛋白質昰小朋友的最愛，特別是鳳梨蝦球的作法簡單，不信就來試試看吧！

主料：乾木耳適量(視家人或要做多少木耳露)、枸杞子一大匙、紅棗適量、冬瓜糖磚(約150-200g)半塊 (若想加紅糖者可減量)。

金針菇、木耳營養價值高又補血，加上雞肉溫和的口感，很適合冬天暖暖家人的身體，尤其冬天喝暖湯特別溫暖喔！

材料：雨來菇、青蔥、蛋、吻仔魚20g 、地瓜粉1大匙、塩1小匙 、香菇粉1小匙、香油(可加或不加)

材料：有機白菜、有機白蘿蔔、有機紅蘿蔔、韭菜(或青蔥)、武陵蜜蘋果、蒜頭、有機味噌、小蝦米、辣椒、韓式辣椒粉(微椒)

食材：細絞肉(或低脂絞肉) 600g、海鹽１小匙、有機醬油1大匙 、水約150cc、米酒１大匙、薑末1大匙、白胡椒粉１小匙、白芝麻油(或黑芝麻油)２大匙、蔥末80ｇ、綠色蔬菜1000g、金昌養生蛋4顆

這是一道由有機食材所組合成的輕食晚餐，看起來可口又健康。